Impressione generale: L’Amstaff deve dare l’impressione di grande potenza e agilità, in relazione alla sua taglia. Non deve essere troppo alto sugli arti o snello nei profili, è attento a tutto ciò che lo circonda. Il suo coraggio è proverbiale.

Testa: Di media lunghezza ed estremamente profonda. La parte superiore è larga, la muscolatura delle guance è molto pronunciata e lo stop è marcato. Le orecchie sono sviluppate verso l’alto.

Orecchie: Fino a poco tempo fa potevano essere sia mozzate che integre, oggi lo standard prevede l’orecchio integro, che però deve essere corto e portato a mezza rosa. Le orecchie completamente cadenti sono da penalizzare.

Occhi: Scuri e tondi situati in profondità nella parte superiore della testa. Sono lontani uno dall’altro. Le palpebre devono essere completamente pigmentate (di colore nero).

Muso: Di media lunghezza, arrotondato nella sua parte superiore, cade bruscamente sotto gli occhi. Le mascelle sono molto sviluppate e definite, la mandibola deve essere forte e potente e mostrare una notevole forza nella sua presa. Le labbra sono sottili ben tese, non devono essere pendule. Dovrebbero mostrare una buona pigmentazione. Gli incisivi superiori sono in contatto con la parte anteriore degli incisivi inferiori. Il tartufo deve essere assolutamente nero.

Collo: Robusto, di lunghezza media e leggermente tornito. Si riduce diminuendo progressivamente dall’attaccatura delle spalle verso la nuca.

Spalle: Vigorose e muscolose con scapole larghe e oblique.